Флавоноиды – что это и зачем нужны?

Флавоноиды что это и зачем нужны?

Флавоноиды большая группа природных растительных соединений.

Именно они придают плодам яркую окраску и приносят пользу организму. Флавоноиды, поступающие в организм человека, благодаря высокой антиоксидантной активности, восстанавливают проницаемость капилляров, оптимизируют периферическое кровообращение, функцию печени, способствуют нормализации липидного состава крови, проявляют антибактериальную и антивирусную активность, повышают абсорбцию витамина С в тонкой кишке.

В настоящее время из огромного количества флавоноидов выделено до 150 молекул, которые принято называть Р-витаминной группой. Считается, что флавоноиды. наряду с другими растительными фенольными соединениями, являются незаменимыми компонентами пищи человека.

Когда стоит вспомнить о флавоноидах?

1) при быстрой утомляемости и слабости;

2) в период стрессов;

3) при любых травмах;

4) при повышенной хрупкости капилляров, проблемах с давлением, нарушениях кровообращения;

5) при воспалительных заболеваниях желудка и кишечника;

6) при смене сезонов, особенно с тепла на холод.

Известно более 6500 разновидностей, например: кверцетин, антоциан, полифенол, рутин. Каждый из них приносит свою пользу организму:

способствует профилактике и лечению сердечно-сосудистых заболеваний;

укрепляет стенки кровеносных сосудов, улучшает зрение, повышает работоспособность мозга, препятствует развитию инсульта;

помогает при лечении воспалительных заболеваний, укрепляет сердце и сосуды;

хорош для укрепления иммунитета и замедления процессов старения.

Чтобы защитить свой организм от действия свободных радикалов, необходимо включать в свой рацион продукты, богатые полифенолами. В разных продуктах содержатся различные полифенолы:

Кверцетин в яблоках, томатах, брокколи, болгарском перце, красном винограде, темной вишне, бруснике, малине.

Антоциан в чернике.

Полифенол в зеленом чае.

Рутин во всех цитрусовых, всех сортах вишни, винограда, слив, яблок и абрикосов.